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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2015
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Classique
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Exclu Twil
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Raisonnée
- 1 Récompenses
La meilleure offre pour ce vin
Vendu par le producteur en direct
Château De MalherbesLivraison estimée entre le 5 et le 8 mars
Livraison gratuite possible
En quelques mots ...
Grand Vin du Château, cette cuvée est un assemblage de Merlot à 60 % , de Cabernet Sauvignon à 25% et de Cabernet Franc à 15%. Un vin ample qui présente une gamme aromatique complexe et évoluée. Un vin de garde et de gastronomie.
Noté 92/100 par Andreas Larsson, Meilleur sommelier du Monde.
La dégustation
L'oeil
Belle robe grenat soutenu, brillante.
Le nez
Grande finesse avec des arômes de cerises noires, de moka, de santal et de champignons.
Vin Epicé | Fruité | Végétal
La bouche
Le vin est suave, velouté de prime abord mais laisse place ensuite à une belle structure tannique. La finale présentes des notes balsamiques, minérales et de pierres chaudes.
Vin Charpenté | Long | Minéral
Fiche Technique
Garde
15 ans
Apogée
2025
Service
17°C
Cépages Cabernet-franc, Cabernet-sauvignon, Merlot
Terroir Alternance de graves et argiles.
Type culture
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Alcool
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Cont.
75cl
Carafage
60 min.
Accords Mets & Vins
Entrées
Tourte bretonne.
Viandes
Côte de boeuf mariné au thym.
Légumes
Patate douce.
Fromages
Plateau de fromages.
Desserts
Opéra.
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Château de Malherbes
Château de Malherbes est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 5 vins disponibles à l'achat, dont le vin Malherbes 2015.
Appellation
Cadillac
L'appellation Cadillac fait partie de la région de Bordeaux en France dont est issu Château de Malherbes avec ses 5 cuvées. Répartie sur 117 200 ha, cette région produit 6 millions d'hectolitres/an (80% vins rouge + vins blanc (secs, doux et liquoreux), vins rosé, clairet et crémant).
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