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Cadillac Château la Peyruche Vin Blanc ● Cadillac

2018 75cl
heart
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2018
Cadillac - Château La Peyruche - 2018 - Blanc
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Épuisé
En quelques mots ...

Cette cuvée est issue d'une parcelle de vigne plantée en Sémillon âgé de plus de 60 ans. Les vendanges sont manuelles et réalisées par tris successifs. Les raisins sont sélectionnés et triés en fonction de la présence de pourriture noble. Vinification traditionnelle d’une grande région de vins blancs liquoreux.

La dégustation

L'oeil

Robe d’or intense.

Le nez

Le nez est complexe. On perçoit des notes florales d’acacia, mais également des arômes de fruits secs (raisins, abricots).

Vin Floral | Fruité

La bouche

La bouche est onctueuse et persistante.

Vin Fruité | Long | Rond

Fiche Technique

Garde

10 ans

Apogée

2025

Service

9°C

Cépages Semillon

Terroir Sol de graves rouges et argilo-calcaires.

Type culture

-

Alcool

13.5%

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Apéritif.

Viandes

Foie gras.

Fromages

Fromages bleus.

Desserts

Tarte au citron meringuée.

Avis clients
1

5/5

(1 avis client)

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Avatar Julien • 2 avis • Inscrit depuis 2021
Très bon vin qui s'est marié à merveilles avec le foie gras et le dessert au chocolat ! Pour son prix, je le recommande vivement ! J'ai déjà repassé commande !

Château La Peyruche

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Château La Peyruche est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Cadillac 2018.

Appellation

Cadillac

L'appellation Cadillac fait partie de la région de Bordeaux en France dont est issu Château La Peyruche avec ses 0 cuvées. Répartie sur 117 200 ha, cette région produit 6 millions d'hectolitres/an (80% vins rouge + vins blanc (secs, doux et liquoreux), vins rosé, clairet et crémant).

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