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Y D'yquem Château D'yquem Vin Blanc ● Bordeaux

2018 75cl
heart
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2018
Y d'Yquem - Château d'Yquem - 2018 - Blanc
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Épuisé
En quelques mots ...

Château d’Yquem produit lorsque le millésime le permet un grand vin blanc sec l’Y d’Yquem. Ce millésime 2014, est un mélange brillant, puissant, frais et fruité. Il rappelle les millésimes 2007 et 2011.

La dégustation

L'oeil

Robe Jaune or, limpide et brillante, peut avoir des reflets verts.

Le nez

Bouquet floral et fruité, on retrouve les caractéristiques de Sauvignon et du Sémillon.

Vin Floral | Gourmand

La bouche

Ces vins frais et fruités se caractérisent par leur vivacité et le caractère primaire de leur gamme aromatique.

Vin Aromatique | Fruité | Minéral

Fiche Technique

Garde

20 ans

Apogée

-

Service

11°C

Cépages Muscadelle, Sauvignon blanc, Semillon

Terroir La région de l'Entre-deux-mers est la plus vaste région viticole de France et se situe entre la Dordogne et la Garonne. La diversité des sols est donc importante, mais ils sont souvent composés de calcaires et de molasses.

Type culture

Raisonnée

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Pour l'apéritif en accompagnement de petits feuilletés, de gougères ou de toasts au saumon fumé.

Poissons & fruits de mer

Huitres, coquillages en général ou un tartare de dorade

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Château d'Yquem

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Château d'Yquem est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 100 vins disponibles à l'achat, dont le vin Y d'Yquem 2018.

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Appellation

Bordeaux

L'appellation Bordeaux fait partie de la région de Bordeaux en France dont est issu Château d'Yquem avec ses 100 cuvées. Répartie sur 117 200 ha, cette région produit 6 millions d'hectolitres/an (80% vins rouge + vins blanc (secs, doux et liquoreux), vins rosé, clairet et crémant).

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