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Bâtard-Montrachet Grand Cru Domaine Etienne Sauzet Vin Blanc ● Bâtard-Montrachet

2014 75cl

Plus que 1 bouteille

Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2014
Bâtard-Montrachet Grand Cru - Domaine Etienne Sauzet - 2014 - Blanc
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En quelques mots ...

Situé sur le village de puligny-montrachet. La puissance et la persistance aromatique de ces seigneurs imposent des mets nobles, sophistiqués et de texture complexe. De la belle cuisine en somme.

La dégustation

L'oeil

Une robe or à reflets émeraude, jaunissant avec l’âge.

Le nez

Le beurre et le croissant chaud, la fougère, les fruits secs, les épices et le miel.

Vin Fruité | Mielleux | Végétal

La bouche

Structure et harmonie. Onctueux et ferme, sec et caressant, enveloppé et profond, il possède toutes les grâces sous un caractère inflexible.

Vin Elégant | Long | Tendre

Fiche Technique

Garde

20 ans

Apogée

6

Service

13°C

Cépages Chardonnay

Terroir Sols bruns calcaires plus épais et plus argileux du côté du piémont.

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Foies gras

Viandes

Poularde à la crème, volailles en civet

Poissons & fruits de mer

Homard, langouste grillés, oissons grillés poêlés, poissons sauce crémée

Fromages

Epoisses, roqueforts, bleus

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Domaine Etienne Sauzet

Domaine Etienne Sauzet est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 10 vins disponibles à l'achat, dont le vin Bâtard-Montrachet Grand Cru 2014.