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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2016
Épuisé
Le Petit Grenet Rouge - Sylvain & Christophe, vignerons fous de vins - 2016 - Rouge
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En quelques mots ...

Nouvelle cuvée de Sylvain et Christophe, elle est issue des vignes en conversion bio du Domaine. Elle profite déjà de tout l’attention que accordons à nos cuvées bio. Vous retrouverez à la dégustation toute la gourmandise caractéristique des vins de Grenet. Cette cuvée pourra se boire tout au long d’un repas avec comme simple objectif de vous donner le sourire aux lèvres!

Mathilde

Mathilde #winelover chez Twil

Une vraie gourmandise à boire toute l'année !

La dégustation

L'oeil

Robe dense et grenat foncé, tirant sur le violet dans sa jeunesse.

Le nez

Nez très mûr, confituré sur des notes de fruits noirs et légèrement vanillées.

Vin Epicé | Fruité

La bouche

Attaque ronde et pleine sur des tanins fins, bouche onctueuse avec des notes crémeuses en bouche. Très bonne longueur sur des tanins serrés de Cabernet franc.

Vin Chaleureux | Fruité | Long | Rond | Souple

Fiche Technique

Garde

7 ans

Apogée

2020

Service

16°C

Cépages Cabernet-franc, Merlot

Terroir Argilo-calcaire.

Type culture

Biologique - AB

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

60 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Charcuterie.

Viandes

Assortiment de charcuteries, une tourte ou un pâté en croûte, et les viandes froides ou simplement rôties.

Légumes

Cèpes.

Fromages

Fromages à pâte dure pas trop affinés, comme un saint-nectaire ou un cantal, s'harmoniseront à leur texture tannique savoureuse.

Desserts

Mousse de fruits rouges.

Avis de la communauté

Note moyenne (1 avis)

4 /5

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Sylvain & Christophe, vignerons fous de vins

Sylvain & Christophe, vignerons fous de vins est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Le Petit Grenet Rouge 2016.