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C'était dès le moyen age le vin préféré des anglais sous l'appellation "french claret" . Ce nectar occupe fièrement l'espace entre le rosé et le rouge . De couleur framboise, son nez frais et fruité et ses tanins ronds et élégants accompagnent vos apéritifs et toutes les cuisines du monde . Il se déguste frais. Parfait pour un barbecue estival il se décline aussi en magnum. 15% cabernet sauvignon, 85% merlot. Culture biodynamique, vendanges manuelles, fermentation en cuve inox thermo-régulée, pressurage direct, elevage en cuve inox thermo-régulée, bouchon technique, sols argilo-calcaires
L'oeil
Couleur framboise, profonde, reflets rubis.
Le nez
Fruité, subtils arômes de fruits rouges.
La bouche
Fraîche, souple, généreuses notes de fraise, tanins elégants.
Garde
2027 ans
Apogée
-
Service
9°C
Type culture
Biodynamie
Alcool
Cont.
75cl
Carafage
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Château De Chelivette est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 4 vins disponibles à l'achat, dont le vin Le Clairet De Chelivette 2021.