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château suduiraut

Le Blanc Sec De Suduiraut 2017 | Bordeaux Vin blanc | 75cl

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    Le Blanc  Sec De Suduiraut - Château Suduiraut - 2017 - Blanc
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    En quelques mots ...

    Assemblage : 33% sauvignon - 67% sémillon. vinification : le blanc sec de suduiraut est le dernier-né du château suduiraut, 1er cru classé de sauternes. Il s'impose comme un nouveau blanc de caractère à bordeaux, accessible dès ses premières années grâce à un fruit frais et éclatant offrant un plaisir immédiat. la naissance de ce vin repose sur trois atouts brillamment exploités par la propriété. - des parcelles dédiées sur le terroir historique de suduiraut, ce même terroir classé " 1er " au palmarès des sauternes en 1855 : des graves sableuses principalement plantées de sémillon (67% de l'assemblage) avec un complément de sauvignon. - près de 15 ans d'expérience dans la production de vin blanc sec, celle du directeur technique de la propriété, pierre montegut, épaulé par le brillant œnologue eric boissenot qui conseille les plus grands crus classés du médoc.  dégustation :  séduction immédiate au nez avec des agrumes et de l'amande fraîche, des épices et des fleurs de tilleul ; bouche onctueuse grâce à neuf mois d'élevage en barriques, gourmande sur les fruits blancs et la noisette grillée, tonique avec ses accents de pamplemousse  et sa touche minérale.

    La dégustation

    L'oeil

    Robe Jaune or, limpide et brillante, peut avoir des reflets verts.

    Le nez

    Bouquet floral et fruité, on retrouve les caractéristiques de Sauvignon et du Sémillon.

    Vin Floral | Gourmand

    La bouche

    Ces vins frais et fruités se caractérisent par leur vivacité et le caractère primaire de leur gamme aromatique avec une grande fraicheur florale et arômes de fruits à chair blanche.

    Vin Aromatique | Fruité | Minéral

    Fiche Technique

    Garde

    10 ans

    Apogée

    -

    Service

    11°C

    Cépages Muscadelle, Sauvignon blanc, Semillon

    Terroir La région de l'Entre-deux-mers est la plus vaste région viticole de France et se situe entre la Dordogne et la Garonne. La diversité des sols est donc importante, mais ils sont souvent composés de calcaires et de molasses.

    Type culture

    -

    Alcool

    -

    Cont.

    75cl

    Carafage

    -

    Accords Mets & Vins

    Entrées

    Feuilletés, gougères, toasts au saumon fumé

    Poissons & fruits de mer

    Huîtres, coquillages, tartare de dorade

    Fromages

    Crottin de Chavignol

    Notes des guides

    4.33/5

    (6 notes de guides)

    16 / 20 Jancis Robinson

    90 / 100 Wine Spectator

    86 / 100 James Suckling

    87 / 100 Jean-Marc Quarin

    88 / 100 Vinous

    89 / 100 Wine Decider

    Avis clients
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    4.5/5

    (1 avis client)

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    Château Suduiraut

    Château Suduiraut est un domaine situé dans la région Bordeaux en , et qui produit 17 vins disponibles à l'achat, dont le vin Le Blanc Sec De Suduiraut 2017.