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Château Sigalas Rabaud

La Sémillante De Sigalas 2016 | Bordeaux Vin blanc | 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2016
La Sémillante de Sigalas - Château Sigalas Rabaud - 2016 - Blanc
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En quelques mots ...

Un bel original, issu d’une tradition séculaire de culture du Sémillon sur nos grands terroirs de Sauternes. La Sémillante est un pur produit de ce cépage, sans aucun compromis d’assemblage. Une vinification atypique pour Bordeaux dont un élevage sur lies en barrique nous permet d’associer la fraîcheur de l’attaque avec le gras en milieu de bouche. Le vin se prolonge par une finale d’une exceptionnelle longueur. Les amateurs de Sauternes retrouveront dans ce vin la richesse aromatique d’un terroir d’exception.

La dégustation

L'oeil

Robe Jaune or, limpide et brillante, peut avoir des reflets verts.

Le nez

Bouquet floral et fruité, on retrouve les caractéristiques de Sauvignon et du Sémillon.

Vin Floral | Gourmand

La bouche

Ces vins frais et fruités se caractérisent par leur vivacité et le caractère primaire de leur gamme aromatique avec une grande fraicheur florale et arômes de fruits à chair blanche.

Vin Aromatique | Fruité | Minéral

Fiche Technique

Garde

10 ans

Apogée

-

Service

10°C

Cépages Semillon

Terroir La région de l'Entre-deux-mers est la plus vaste région viticole de France et se situe entre la Dordogne et la Garonne. La diversité des sols est donc importante, mais ils sont souvent composés de calcaires et de molasses.

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Feuilletés, gougères, toasts au saumon fumé

Poissons & fruits de mer

Huîtres, coquillages, tartare de dorade

Fromages

Crottin de Chavignol

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Château Sigalas Rabaud

Château Sigalas Rabaud est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 12 vins disponibles à l'achat, dont le vin La Sémillante de Sigalas 2016.