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château la renommée

La Renommée 2014 | Bordeaux Vin rouge | 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2014
La Renommée - Château La Renommée - 2014 - Rouge
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château la renommée

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Noté 9.1/10 sur Trustpilot

En quelques mots ...

Bien qu'il soit rare de trouver un 100% Merlot dans l'appellation, ce vin est conçu avec le but de montrer la typicité du cépage le plus produit dans la région. Subtilement boisé, il se marie parfaitement avec des entrés ou des plats plus consistants.

La dégustation

L'oeil

Robe dense et grenat foncé.

Le nez

Notes de fruits noirs avec des effluves empyreumatiques de cuir et de torréfaction.

Vin Epicé | Fruité | Fumé | Sec

La bouche

En bouche, le vin est charpenté avec une belle structure tannique. La finale est persistant et harmonieuse.

Vin Boisé | Long | Rond

Fiche Technique

Garde

8 ans

Apogée

-

Service

16°C

Cépages Merlot

Terroir Sol argilo-sableux, légèrement limoneux.

Type culture

Raisonnée

Alcool

12%

Cont.

75cl

Carafage

30 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Charcuterie.

Viandes

Entrecôte bordelaise.

Légumes

Cèpes farcis.

Fromages

Fromages à pâte dure pas trop affinés, comme un saint-nectaire ou un cantal.

Desserts

Fondant au chocolat et coulis de fruits rouges.

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Château La Renommée

Château La Renommée est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 31 vins disponibles à l'achat, dont le vin La Renommée 2014.