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L'equilibriste Château de Parenchère Vin Rouge ● Bordeaux

2021 75cl

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1 note de guide
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    RVF
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    Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2021
    L'Equilibriste - Château de Parenchère - 2021 - Rouge
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    Château de Parenchère

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    En quelques mots ...

    Nouvelle cuvée à dominante de Cabernet Franc et produite sans sulfites ajoutés, L’Equilibriste a été créé dans le but de révéler un fruit très pur et expressif tout en restant dans l'univers Bordeaux. Ainsi, le vin nous dévoile l’équilibre entre le fruit et la structure, entre la douceur et la vivacité, entre la finesse et l’intensité…

    La dégustation

    L'oeil

    Belle couleur rouge violine intense et profonde.

    Le nez

    Le nez révèle des arômes intenses de petits fruits noirs (cassis, mûre, myrtille) et des notes de pivoine et de violette, le tout sur une matrice très légèrement réglissée.

    Vin Fruité | Gourmand | Nerveux

    La bouche

    En bouche, l’attaque est ronde, avec des saveurs de fruits croquants et juteux. Des arômes minéraux et floraux poursuivent la dégustation sur une trame tanique subtile et soyeuse.

    Vin Charnu | Fruité | Rond | Souple

    Fiche Technique

    Garde

    3 ans

    Apogée

    2024

    Service

    17°C

    Cépages Cabernet-franc, Malbec, Merlot

    Terroir Argilo-Calcaire

    Type culture

    Haute Valeur Environnementale

    Alcool

    12.5%

    Cont.

    75cl

    Carafage

    -

    Accords Mets & Vins

    Entrées

    Paté en croute, charcuterie

    Viandes

    Pot au feu

    Légumes

    Légumes grillés à la provençale

    Notes des guides

    4.45/5

    (1 notes de guides)

    89 / 100 La Revue du Vin de France

    Avis clients
    7

    3.64/5

    (7 avis client)

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    4.5/ 5
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    Avatar Michel • 44 avis • Inscrit depuis 2021 • Avis posté sur le millésime 2020 de ce vin le 09/10/2021
    Un vin agréable à déguster, souple avec des arômes de fruits rouges, très intenses; et un rapport qualité/prix très intéressant
    4/ 5
    4
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    Avatar jeremie • 7 avis • Inscrit depuis 2020 • Avis posté sur le millésime 2020 de ce vin le 09/11/2021
    Bien equilibre comme son nom l'indique, belles notes de fruits noirs... sans sulfites, a conseiller
    4/ 5
    4
    Avatar Clément • 465 avis • Inscrit depuis 2020 • Avis posté sur le millésime 2020 de ce vin le 29/03/2021
    Un vin sans souffre très bien réalisé : croquant, léger et fruité.
    4/ 5
    4
    Avatar Anonyme • 11 avis • Inscrit depuis 2021 • Avis posté sur le millésime 2020 de ce vin le 26/03/2021
    Vin fruité et gourmand
    3.5/ 5
    3.5
    Achat verifié
    Avatar Laurent • 5 avis • Inscrit depuis 2022 • Avis posté sur le millésime 2020 de ce vin le 13/09/2022
    Comme sont nom l'indique, vin équilibré et agréable à boire en accompagnement d'un plat léger
    3.5/ 5
    3.5
    Achat verifié
    Avatar Gianni • 2 avis • Inscrit depuis 2021 • Avis posté sur le millésime 2020 de ce vin le 28/11/2021
    Bon vin ! Il est frais et fruité, parfait en aperitif et peut aussi accompagner le repas .

    Château de Parenchère

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    Château de Parenchère est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 7 vins disponibles à l'achat, dont le vin L'Equilibriste 2021.

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    Appellation

    Bordeaux

    L'appellation Bordeaux fait partie de la région de Bordeaux en France dont est issu Château de Parenchère avec ses 7 cuvées. Répartie sur 117 200 ha, cette région produit 6 millions d'hectolitres/an (80% vins rouge + vins blanc (secs, doux et liquoreux), vins rosé, clairet et crémant).

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