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L'equilibriste Château de Parenchère Vin Rouge | Bordeaux

2020 | 75cl

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1 note de guide
  • 90
    YB
    • heart
    Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2020
    L'Equilibriste - Château de Parenchère - 2020 - Rouge
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    • Coup de cœur Coup de cœur
    • HVE HVE
    • Peu de sulfites Peu de sulfites
    • Plaisir Plaisir
    • 2 Médailles
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    Vendu par le producteur en direct

    Château de Parenchère

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    En quelques mots ...

    Nouvelle cuvée à dominante de Cabernet Franc et produite sans sulfites ajoutés, L’Equilibriste a été créé dans le but de révéler un fruit très pur et expressif tout en restant dans l'univers Bordeaux. Ainsi, le vin nous dévoile l’équilibre entre le fruit et la structure, entre la douceur et la vivacité, entre la finesse et l’intensité…

    La dégustation

    L'oeil

    Belle couleur rouge violine intense et profonde.

    Le nez

    Le nez révèle des arômes intenses de petits fruits noirs (cassis, mûre, myrtille) et des notes de pivoine et de violette, le tout sur une matrice très légèrement réglissée.

    Vin Fruité | Gourmand | Nerveux

    La bouche

    En bouche, l’attaque est ronde, avec des saveurs de fruits croquants et juteux. Des arômes minéraux et floraux poursuivent la dégustation sur une trame tanique subtile et soyeuse.

    Vin Charnu | Fruité | Rond | Souple

    Fiche Technique

    Garde

    3 ans

    Apogée

    2021

    Service

    17°C

    Cépages Cabernet-franc, Merlot

    Terroir Argilo-Calcaire

    Type culture

    Haute Valeur Environnementale

    Alcool

    14%

    Cont.

    75cl

    Carafage

    -

    Accords Mets & Vins

    Entrées

    Paté en croute, charcuterie

    Viandes

    Pot au feu

    Légumes

    Légumes grillés à la provençale

    Notes des guides

    4.5/5

    (1 notes de guides)

    90 / 100 Yves Beck

    Avis clients
    6

    3.67/5

    (6 avis client)

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    4.5/ 5
    4.5
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    Avatar Michel • 20 avis • Inscrit depuis 2021
    Un vin agréable à déguster, souple avec des arômes de fruits rouges, très intenses; et un rapport qualité/prix très intéressant
    4/ 5
    4
    Achat verifié
    Avatar jeremie • 7 avis • Inscrit depuis 2020
    Bien equilibre comme son nom l'indique, belles notes de fruits noirs... sans sulfites, a conseiller
    4/ 5
    4
    Scanned Bouteille scannée
    Avatar Clément • 293 avis • Inscrit depuis 2020
    Un vin sans souffre très bien réalisé : croquant, léger et fruité.
    4/ 5
    4
    Scanned Bouteille scannée
    Avatar Anonyme • 11 avis • Inscrit depuis 2021
    Vin fruité et gourmand
    3.5/ 5
    3.5
    Achat verifié
    Avatar Gianni • 2 avis • Inscrit depuis 2021
    Bon vin ! Il est frais et fruité, parfait en aperitif et peut aussi accompagner le repas .

    Château de Parenchère

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    Appellation

    Bordeaux

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