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despagne

Girolate 2015 | Bordeaux Vin rouge | 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2015
Girolate - Despagne - 2015 - Rouge
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Noté 4.6/5 sur Trustpilot

En quelques mots ...

Domaine entre les mains d'une longue lignée de viticulteurs, révélant une superbe qualité dans ces vins.

La dégustation

L'oeil

Robe dense et grenat foncé, tirant sur le violet dans sa jeunesse.

Le nez

Un très joli 100% merlot, marqué par les fruits noirs au nez.

Vin Empyreumatique | Fruité

La bouche

La bouche est soyeuse parfaitement équilibrée. un vin 100% plaisir.

Vin Fruité | Fumé | Tannique

Fiche Technique

Garde

7 ans

Apogée

-

Service

15°C

Cépages Merlot

Terroir Calcaire et mollasse.

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

30 min.

Accords Mets & Vins

Viandes

Assortiment de charcuteries, une tourte ou un pâté en croûte, et les viandes froides ou simplement rôties

Fromages

Fromages à pâte dure pas trop affinés, comme un saint-nectaire ou un cantal, s'harmoniseront à leur texture tannique savoureuse.

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Despagne

Despagne est un domaine situé dans la région Bordeaux en , et qui produit 3 vins disponibles à l'achat, dont le vin Girolate 2015.