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Girolate Despagne Vin Blanc ● Bordeaux

2018 75cl
heart
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2018
Girolate - Despagne - 2018 - Blanc
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Épuisé
En quelques mots ...

Ce domaine appartient à la famille Despagne depuis de longues générations, "Girolate" se traduit du Gascon en " les terres du potier"; c'est un vin rare, travaillé avec beaucoup de délicatesse et de temps.

La dégustation

L'oeil

Robe Jaune or, limpide et brillante, peut avoir des reflets verts.

Le nez

Girolate blanc a un nez franc et net, tout en nuances.

Vin Floral | Gourmand

La bouche

C'est un vin ample et charnu avec une belle matière. La finale est longue et fraîche. D'une corpulence enivrante.

Vin Charnu | Long

Fiche Technique

Garde

20 ans

Apogée

-

Service

11°C

Cépages Muscadelle, Sauvignon, Semillon

Terroir La région de l'Entre-deux-mers est la plus vaste région viticole de France et se situe entre la Dordogne et la Garonne. La diversité des sols est donc importante, mais ils sont souvent composés de calcaires et de molasses.

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Feuilletés, gougères, toasts au saumon fumé

Poissons & fruits de mer

Huîtres, coquillages, tartare de dorade

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Despagne

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Despagne est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Girolate 2018.

Appellation

Bordeaux

L'appellation Bordeaux fait partie de la région de Bordeaux en France dont est issu Despagne avec ses 0 cuvées. Répartie sur 117 200 ha, cette région produit 6 millions d'hectolitres/an (80% vins rouge + vins blanc (secs, doux et liquoreux), vins rosé, clairet et crémant).

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