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Noté 4.7/5 sur Trustpilot
Le Cos d'Estournel blanc est un vin concentré et gras, très typé sauvignon. Il s'agit du plus septentrional des vignobles blancs du Médoc, tout de proche de l'estuaire de la Gironde, d'ou un climat moins chaud en été, qui assure au vin une bonne fraicheur de fruit. La production, confidentielle, compte à peine 500 caisses.
L'oeil
Jolie couleur intense et brillante.
Le nez
Un nez intense sur la citronnelle et le pamplemousse.
La bouche
Une bouche sur les agrumes avec une belle fraicheur et une jolie rondeur. La finale est de qualité.
Garde
-
Apogée
Service
11°C
Type culture
Alcool
Cont.
75cl
Carafage
Entrées
Huîtres du bassin d'Arcachon, Bisque de crustacés, Salade de coquilles St-jacques
Viandes
Alose grillée sur les sarments de vignes, Filets de sandre aux morilles, Carpaccio de gambas
Fromages
Saint-Maure-de-Tourraine, Brocciu
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Cos d'Estournel est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 79 vins disponibles à l'achat, dont le vin Cos d'Estournel 2021.
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