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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2018
Épuisé
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Plaisir
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Sucré
En quelques mots ...
Les cépages entrant dans l'assemblage des Bordeaux Moelleux sont le Sémillon, le Sauvignon et la Muscadelle. A mi-chemin entre blanc secs et blancs liquoreux, le Bordeaux Moelleux est un vin aux arômes fruités et frais.
La dégustation
L'oeil
Robe jaune or, limpide et brillante, peut avoir des reflets verts.
Le nez
Bouquet floral et fruité, on retrouve les caractéristiques de Sauvignon et du Sémillon.
Vin Floral | Fruité
La bouche
Ces vins frais et fruités se caractérisent par leur vivacité et le caractère primaire de leur gamme aromatique avec une grande fraicheur florale et arômes de fruits à chair blanche.
Vin Aromatique | Fruité | Long
Fiche Technique
Garde
4 ans
Apogée
2020
Service
8°C
Cépages Muscadelle, Sauvignon blanc, Semillon
Terroir Sols de calcaires et de molasses.
Type culture
-
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Entrées
Feuilletés, gougères, toasts au saumon fumé.
Viandes
Foie gras.
Poissons & fruits de mer
Huîtres, coquillages, tartare de dorade.
Fromages
Crottin de Chavignol.
Desserts
Mousse de fruits exotiques.
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Jean de Rochebrune
Jean de Rochebrune est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Comte de Valois 2018.
Appellation
Bordeaux
L'appellation Bordeaux fait partie de la région de Bordeaux en France dont est issu Jean de Rochebrune avec ses 0 cuvées. Répartie sur 117 200 ha, cette région produit 6 millions d'hectolitres/an (80% vins rouge + vins blanc (secs, doux et liquoreux), vins rosé, clairet et crémant).
Voir la page appellation
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