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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2018
Épuisé
Comte de Valois - Jean de Rochebrune - 2018 - Blanc
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En quelques mots ...

Les cépages entrant dans l'assemblage des Bordeaux Moelleux sont le Sémillon, le Sauvignon et la Muscadelle. A mi-chemin entre blanc secs et blancs liquoreux, le Bordeaux Moelleux est un vin aux arômes fruités et frais.

La dégustation

L'oeil

Robe jaune or, limpide et brillante, peut avoir des reflets verts.

Le nez

Bouquet floral et fruité, on retrouve les caractéristiques de Sauvignon et du Sémillon.

Vin Floral | Fruité

La bouche

Ces vins frais et fruités se caractérisent par leur vivacité et le caractère primaire de leur gamme aromatique avec une grande fraicheur florale et arômes de fruits à chair blanche.

Vin Aromatique | Fruité | Long

Fiche Technique

Garde

4 ans

Apogée

2020

Service

8°C

Cépages Muscadelle, Sauvignon blanc, Semillon

Terroir Sols de calcaires et de molasses.

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Feuilletés, gougères, toasts au saumon fumé.

Viandes

Foie gras.

Poissons & fruits de mer

Huîtres, coquillages, tartare de dorade.

Fromages

Crottin de Chavignol.

Desserts

Mousse de fruits exotiques.

Avis de la communauté

Note moyenne (1 avis)

3.5 /5

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Jean de Rochebrune

Jean de Rochebrune est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Comte de Valois 2018.