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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2018
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En quelques mots ...
Bien moins connu que son alter-ego rouge qui a gagné une réputation mondiale en apparaissant dans le manga les Gouttes de Dieu, ce vin blanc a vu le jour en 2005 à partir d'une dominante de sauvignon blanc aux côtés duquel vous trouverez du sémillon et de la muscadelle.
La dégustation
L'oeil
Belle robe jaune pâle.
Le nez
Un nez sur les fruits exotiques et blancs et des notes boisées et minérales.
Vin Fruité
La bouche
Ces vins frais et fruités se caractérisent par leur vivacité et le caractère primaire de leur gamme aromatique.
Vin Aromatique | Rond
Fiche Technique
Garde
20 ans
Apogée
-
Service
11°C
Cépages Muscadelle, Sauvignon, Semillon
Terroir La région de l'Entre-deux-mers est la plus vaste région viticole de France et se situe entre la Dordogne et la Garonne. La diversité des sols est donc importante, mais ils sont souvent composés de calcaires et de molasses.
Type culture
-
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Entrées
Pour l'apéritif en accompagnement de petits feuilletés, de gougères ou de toasts au saumon fumé
Poissons & fruits de mer
Huitres, coquillages en général ou un tartare de dorade
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Château Mont Pérat
Château Mont Pérat est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 9 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château Mont Pérat 2018.
Appellation
Bordeaux
L'appellation Bordeaux fait partie de la région de Bordeaux en France dont est issu Château Mont Pérat avec ses 9 cuvées. Répartie sur 117 200 ha, cette région produit 6 millions d'hectolitres/an (80% vins rouge + vins blanc (secs, doux et liquoreux), vins rosé, clairet et crémant).
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