Château Leroy Beauval - Cuvée Seigneur de Beauval Château Leroy Beauval Vin Rouge ● Bordeaux

2015 75cl

Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2015

Château Leroy Beauval - Cuvée Seigneur De Beauval - Château Leroy Beauval - 2015 - Rouge

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Épuisé

En quelques mots ...

Mécanique avec tri à la parcelle, puis tri à réception de vendange, foulage léger. Macération préfermentaire courte à basse température en cuves béton thermorégulées. Fermentation malolactique en cuves béton thermorégulées. Elevage de 12 mois (10% en barrique 1 et 2 vins) de tonnelleries bordelaises et bourguignonnes. 40 % Cabernet Sauvignon 60 % Merlot

La dégustation

L'oeil

Délicate robe rubis.

Le nez

Notes de mûres et de groseilles accompagnées d’une agréable fraicheur.

Vin Fruité

La bouche

Belle structure associée à une intense expression du fruit. Ce vin charmeur présente une belle persistance aromatique.

Vin Aromatique | Fruité | Plein

Fiche Technique

Garde

Apogée

Service

Cépages Cabernet-sauvignon, Merlot

Terroir Argilo-calcaire et limonoargileux.

Type culture

Alcool

Cont.

75cl

Carafage

Accords Mets & Vins

Viandes

Assortiment de charcuteries, une tourte ou un pâté en croûte, et les viandes froides ou simplement rôties

Fromages

Fromages à pâte dure pas trop affinés, comme un saint-nectaire ou un cantal, s'harmoniseront à leur texture tannique savoureuse.

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BernardP • 1 avis • Inscrit depuis 2022 • Avis posté sur le millésime 2016 de ce vin le 21/09/2022

J'ai découvert ce vin lors d'un repas chez mon beau-frère et j'en ai commandé immédiatement chez TWIL. C'est un vin trés frais, gouleyant et fruité pour un bordeaux. Je l'apprécie beaucoup et je recommande, même si son prix n'est pas donné.