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Domaine bénéficiant de conditions d'ensoleillement très favorables, essentiellement des vieilles vignes et un emplacement proche des grands noms de Saint Emilion. Une cuvée élevée 1 ans en fût de chêne.
Justine de Twil Experte passionnée
Le caractère boisé est très léger, en finesse. Un vin à boire maintenant ou à garder pour un plaisir plus lointain.
L'oeil
Robe pourpre soutenue.
Le nez
Arômes de cassis, cerise noire et notes de cèdre.
La bouche
En bouche, des notes fruitées , de cerise. Le vin est frais , élégant avec une bonne longueur en bouche.
Garde
9 ans
Apogée
-
Service
15°C
Type culture
Alcool
13.5%
Cont.
75cl
Carafage
Viandes
Gibiers, tournedos.
Légumes
Cèpes, pommes de terre au feu de bois.
Fromages
Plateau de fromage.
0/5
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Château Gaillot-Fournier est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 2 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château Gaillot-Fournier Cuvée Réserve fûts de chêne 2016.