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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 1994
Épuisé
Château Cazeau - Maison Le Star - Château Cazeau - 1994 - Rouge
En quelques mots ...

Les vins de la cote de Blaye sont des vins souples, ronds et bien équilibrés avec de beaux tanins fins et soyeux et d'une solide structure.

La dégustation

L'oeil

Robe dense et grenat foncé.

Le nez

Notes de fruits noirs avec des effluves empyreumatiques de cuir et de torréfaction.

Vin Empyreumatique | Fruité

La bouche

En bouche, le vin est charpenté avec une belle structure tannique. La finale est persistant et harmonieuse.

Vin Fruité | Long | Tannique

Fiche Technique

Garde

8 ans

Apogée

-

Service

17°C

Cépages Cabernet-franc, Cabernet-sauvignon, Merlot, Petit verdot

Terroir Calcaire et mollasse.

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

180 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Charcuterie.

Viandes

Entrecôte bordelaise.

Légumes

Cèpes farcis.

Fromages

Fromages à pâte dure pas trop affinés, comme un saint-nectaire ou un cantal.

Desserts

Fondant au chocolat et coulis de fruits rouges.

Avis clients
8

2.88/5

(8 avis client)

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Maison Le Star - Château Cazeau

Maison Le Star - Château Cazeau est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 6 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château Cazeau 1994.