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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2018
Épuisé
Bordeaux - Maison Dauvergne et Ranvier - 2018 - Rouge
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En quelques mots ...

Ce Bordeaux est un vin gourmand, issu de vignes plantées sur des graves et des sols argilo-calcaires, bénéficiant d’une exposition Sud / Sud-Ouest. Cette cuvée est principalement composée de Merlot, accompagné de Cabernet-Sauvignon.

La dégustation

L'oeil

Robe dense et grenat foncé, tirant sur le violet dans sa jeunesse.

Le nez

Notes de fruits rouges et noirs avec des effluves empyreumatiques de cuir et de torréfaction.

Vin Empyreumatique | Fruité

La bouche

En bouche, les tanins sont ronds et souples.

Vin Fruité | Rond | Souple

Fiche Technique

Garde

7 ans

Apogée

2020

Service

17°C

Cépages Cabernet-sauvignon, Merlot

Terroir Sols de graves, argilo-calcaire.

Type culture

Raisonnée

Alcool

13%

Cont.

75cl

Carafage

30 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Terrine de lapin.

Viandes

Entrecôte bordelaise.

Légumes

Champignons à la crème.

Fromages

Plateau de fromages.

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Maison Dauvergne et Ranvier