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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 1978
Épuisé
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Stock Limité
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Vin de garde
En quelques mots ...
Ce vin est le vin traditionnel de la maison, il se veut plus accessible que le premier vin avec plus de souplesse et de tendresse. Il sera gourmand et souple.
La dégustation
L'oeil
Belle robe rouge intense.
Le nez
Bouquet complexe d'épices.
Vin Fruité
La bouche
Tanins denses avec un côté rond et mûrs.
Vin Fruité | Rond
Fiche Technique
Garde
7 ans
Apogée
-
Service
17°C
Cépages Cabernet-franc, Malbec, Merlot
Terroir Calcaire et mollasse.
Type culture
-
Alcool
13%
Cont.
75cl
Carafage
30 min.
Accords Mets & Vins
Viandes
Côte de boeuf grillée.
Légumes
Lasagnes de canard.
Fromages
Plateau de fromages.
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Château de Carles
Château de Carles est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 1 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château de Carles 1978.
Appellation
Bordeaux
L'appellation Bordeaux fait partie de la région de Bordeaux en France dont est issu Château de Carles avec ses 2 cuvées. Répartie sur 117 200 ha, cette région produit 6 millions d'hectolitres/an (80% vins rouge + vins blanc (secs, doux et liquoreux), vins rosé, clairet et crémant).
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