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château lavergne dulong

Château Lavergne Dulong 2016 | Bordeaux Vin blanc | 75cl

Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2016
Épuisé
Château Lavergne Dulong - Château Lavergne Dulong - 2016 - Blanc
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En quelques mots ...

Un 100 % Sauvignon Blanc, complexe et fruité, élevé sur lies pendant 6 mois. Du volume et de la vivacité.

La dégustation

L'oeil

Belle robe dorée.

Le nez

Un bouquet intense et délicat aux nuances de citrons et d'oranges caractérise son nez. Bien équilibré avec un boisé élégant qui exacerbe la fraîcheur et les fruits.

Vin Floral | Gourmand

La bouche

Généreux et charnu, le palais associe la fraîcheur, le volume et l'élégance. Bonne persistance aromatique.

Vin Aromatique | Fruité | Minéral

Fiche Technique

Garde

5 ans

Apogée

2019

Service

12°C

Cépages Sauvignon blanc

Terroir Graveleux

Type culture

Biodynamie

Alcool

12%

Cont.

75cl

Carafage

20 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Feuilletés, gougères, toasts au saumon fumé

Poissons & fruits de mer

Huîtres, coquillages, tartare de dorade

Fromages

Crottin de Chavignol

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Château Lavergne Dulong