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Château Loudenne

Les Jardins Bio 2019 | Bordeaux Vin Rouge | 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2019
Les Jardins Bio - Château Loudenne - 2019 - Rouge
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En quelques mots ...

20% cabernet sauvignon, 80% merlot. Culture biologique, vendanges manuelles et mécaniques, utilisation de tables de tri, fermentation en cuve inox thermo-régulée, eraflage, foulage, elevage en fût de chêne, elevage en fût de chêne neuf, bouchon traditionnel en liège, sols argilo-calcaires

La dégustation

L'oeil

Couleur rouge, intense, reflets carmin.

Le nez

Arômes de cassis, arômes de fruits noirs, arômes de mûre.

Vin Empyreumatique | Fruité

La bouche

Fruitée, tanins fondus, longue persistance.

Vin Fruité | Long | Tannique

Fiche Technique

Garde

7 ans

Apogée

-

Service

17°C

Cépages Cabernet-sauvignon

Terroir Calcaire et mollasse.

Type culture

Biologique

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

30 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Charcuterie.

Viandes

Entrecôte bordelaise.

Légumes

Cèpes farcis.

Fromages

Fromages à pâte dure pas trop affinés, comme un saint-nectaire ou un cantal.

Desserts

Fondant au chocolat et coulis de fruits rouges.

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Château Loudenne

Château Loudenne est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 8 vins disponibles à l'achat, dont le vin Les Jardins Bio 2019.