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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2017
Épuisé
-
Classique
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Vin de garde
En quelques mots ...
Un vin de caractère à la matière ample et concentrée. La bouche montre une belle puissance et une structure aux tanins enrobés. Un vin qui peut se garder encore 3 ou 4 ans.
La dégustation
L'oeil
La robe est rouge pourpre, vive.
Le nez
Le nez révèle un bouquet de fruits rouges et noirs, légèrement épicé.
Vin Epicé | Fruité
La bouche
En bouche, le vin est riche et structuré. la finale est longue et puissante.
Vin Fruité | Long | Plein
Fiche Technique
Garde
10 ans
Apogée
2021
Service
17°C
Cépages Cabernet-sauvignon, Merlot
Terroir Argilo-calcaire.
Type culture
-
Alcool
12%
Cont.
75cl
Carafage
30 min.
Accords Mets & Vins
Entrées
Charcuterie.
Viandes
Entrecôte bordelaise.
Légumes
Cèpes farcis.
Fromages
Plateau de fromages.
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Appellation
Bordeaux Supérieur
L'appellation Bordeaux Supérieur fait partie de la région de Bordeaux en France dont est issu Château Sainte-Marie avec ses 0 cuvées. Répartie sur 117 200 ha, cette région produit 6 millions d'hectolitres/an (80% vins rouge + vins blanc (secs, doux et liquoreux), vins rosé, clairet et crémant).
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