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Le V du Château de Vimont Château de Vimont Vin Rouge ● Bordeaux Supérieur

2019 75cl
-18%
heart
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2019
Le V du Château de Vimont - Château de Vimont - 2019 - Rouge
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Épuisé
En quelques mots ...

Cette cuvée est un 100% Merlot, riche et fruité . Un beau millésime et un beau cru qui n’attendent que d’être accompagnés d’une viande rouge grillées sur les sarments! Un vin qui gagnera en finesse après quelques années.

Le vigneron

Le vigneron vous en parle

"Sur ce millésime, les Merlots sont colorés, fruités, savoureux et assez charnus."

La dégustation

L'oeil

Très belle couleur rubis dense, sombre en profondeur et violine en surface.

Le nez

Un nez très intense et complexe, de fruits rouges.

Vin Floral | Fruité

La bouche

En bouche, l’attaque est franche et ample. Le vin est charnu avec une bonne structure tannique. Les tanins sont présents et soyeux. La finale est fraîche, longue et très aromatique.

Vin Aromatique | Charnu | Fruité | Long

Fiche Technique

Garde

5 ans

Apogée

2022

Service

17°C

Cépages Merlot

Terroir Limons argileux à sablo-argileux des bords de Garonne.

Type culture

Haute Valeur Environnementale

Alcool

13.5%

Cont.

75cl

Carafage

30 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Apéritif et charcuterie.

Viandes

Grillades sur les sarments.

Légumes

Tian provençal.

Fromages

Plateau de fromages.

Desserts

Mousse de fruits rouges.

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Château de Vimont

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Château de Vimont est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Le V du Château de Vimont 2019.

Appellation

Bordeaux Supérieur

L'appellation Bordeaux Supérieur fait partie de la région de Bordeaux en France dont est issu Château de Vimont avec ses 0 cuvées. Répartie sur 117 200 ha, cette région produit 6 millions d'hectolitres/an (80% vins rouge + vins blanc (secs, doux et liquoreux), vins rosé, clairet et crémant).

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