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les vins d'appellation bordeaux sont issus d'assemblages traditionnels et répartis en fonction de la décision du vigneron et des terroirs. Les vins de l'appellation bordeaux sont peu corsés, fruités et peuvent se boire sur le fruit. Ils doivent répondre à un strict cahier des charges pour obtenir l'appellation.
2004 est un millésime > ! Il a fait trembler les vignerons tout au long de l'été. Après un millésime 2003 marqué par la concentration, la vigne s'est rattrapée et a produit une grande quantité de raisins.
L'oeil
Robe grenat brillant
Le nez
Très bordelais, fruits rouges, noirs, notes grillées, cacaotées, épicées.
La bouche
Attaque franche ronde et puissante.
Garde
15 ans
Apogée
-
Service
17°C
Type culture
Alcool
Cont.
75cl
Carafage
30 min.
Entrées
Apéritifs, assortiment de charcuteries, rillettes de sanglier ou de chevreuil.
Viandes
Viandes rouges et blanches grillées, rôties ou en sauce, gibiers.
Poissons & fruits de mer
Poissons grillés.
Légumes
poêlée de légumes.
Fromages
Plateau de fromages.
1.5/5
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Château Lafite Monteil est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château Lafite Monteil Bordeaux Supérieur 2015.