Château la Favière Château la Favière Vin Rouge ● Bordeaux Supérieur

2019 75cl

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1 note de guide

91
WE

Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2019

Château La Favière - Château La Favière - 2019 - Rouge

Raisonnée
Vin de garde

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Château la Favière

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En quelques mots ...

Le premier vin du domaine d'un millésime exceptionnel. Un Bordeaux noble et élégant, l’expression même de la typicité du terroir et du haut degré d’exigence mis en œuvre au domaine. Un millésime d’une belle complexité et d’une remarquable finesse avec un potentiel de garde de quinze ans.

La dégustation

L'oeil

Belle robe grenat, brillante et lumineuse.

Le nez

Les notes de fruits rouges mûrs, cassis, groseilles, mûres, jouent avec un contrepoint de sous-bois et de truffes, qui évolue vers les arômes de boîte à cigares.

Vin Epicé | Fruité | Gourmand | Sec

La bouche

L’attaque est suave et racée. La structure se déploie avec ampleur et générosité, sans rien de massif : la texture reste soyeuse. Les notes fumées et boisées se développent ensuite.

Vin Boisé | Elégant | Fruité | Long | Tannique

Fiche Technique

Garde

10 ans

Apogée

Service

18°C

Cépages Cabernet-franc, Cabernet-sauvignon, Merlot

Terroir argilo-calcaire

Type culture

Raisonnée

Alcool

14%

Cont.

75cl

Carafage

30 min.

Accords Mets & Vins

Viandes

Agneau braisé aux cèpes, hamburger traditionnel et ses frites à la graisse de canard

Légumes

Aubergines farcies, cèpes à la bordelaise

Notes des guides

4.55/5

(1 notes de guides)

91 / 100 Wine Enthusiast

Avis clients

4.1/5

(5 avis client)

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5/ 5

AlexandreD • 1 avis • Inscrit depuis 2022

Belle découverte je ne connaissais pas le produit j'ai été totalement séduit !! Je le recommande vivement

5/ 5

NicolasH • 1 avis • Inscrit depuis 2022

Jolie découverte, vin élégant, fruité avec du caractère ! Goûté avec un gibier ce fut parfait

5/ 5

lucied • 1 avis • Inscrit depuis 2020

Belle découverte, vin bien équilibré.