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Château du Claouset Vignobles Siozard Vin Rouge ● Bordeaux Supérieur

2016 75cl
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2016
Château du Claouset - Vignobles Siozard - 2016 - Rouge
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  • Bonne affaire Bonne affaire
  • Terra Vitis Terra Vitis
  • 1 Médailles
Épuisé
En quelques mots ...

Ce Bordeaux Supérieur a été vinifié de manière traditionnelle en cuves thermo régulées. La fermentation alcoolique a duré 20 jours à une température de 25 degrés. Le vin a ensuite été élevé en barrique de chêne français pendant 1 an. Le vin propose une belle attaque vive et une belle richesse aromatique. C'est un vin très agréable sur des viandes rouges.

La dégustation

L'oeil

La robe est couleur cerise.

Le nez

Le nez dévoile un joli fruité et une note boisée.

Vin Fruité | Gourmand

La bouche

En bouche, l'attaque est vive et les arômes bien présents. La bouche évolue avec le temps.

Vin Boisé | Charnu | Vif

Fiche Technique

Garde

8 ans

Apogée

2023

Service

16°C

Cépages Cabernet-sauvignon, Merlot

Terroir Argilo-calcaire

Type culture

Raisonnée - Terra Vitis

Alcool

13.5%

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Escargots, Grattons

Viandes

Tartare de boeuf, Aiguillettes de canard

Poissons & fruits de mer

Lamproie à la bordelaise

Légumes

Tajine de légumes

Fromages

Camembert frit

Desserts

Desserts au chocolat

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Vignobles Siozard

Vignobles Siozard est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 1 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château du Claouset 2016.