Château Quincarnon Château Quincarnon Vin Rouge ● Graves

2018 75cl

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1 note de guide

87
AL

Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2018

Château Quincarnon - Château Quincarnon - 2018 - Rouge

Raisonnée
1 Médailles

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Château Quincarnon

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En quelques mots ...

Un vin élégant qui retiendra l’attention des plus fins. Une fois dans le verre, il a besoin de quelques minutes pour se dévoiler et nous faire apprécier pleinement ses tanins fondus. Un vin soyeux, tout en souplesse, à boire entre amis, pour une occasion ou juste pour le plaisir des bonnes choses.

La dégustation

L'oeil

La robe est pourpre avec des reflets légèrement tuilés.

Le nez

Un nez assez fin avec de belles notes de griottes et de cacao.

Vin Doux | Fruité

La bouche

Un vin souple qui s'exprime en bouche sur les fruits confiturés et la fleur de sureau. La finale est suave et boisée.

Vin Aromatique | Elégant | Rond | Souple | Tendre

Fiche Technique

Garde

Apogée

Service

17°C

Cépages Cabernet-sauvignon, Merlot

Terroir Sol de type graveleux, entremêlé de sable et d'argile

Type culture

Raisonnée

Alcool

13%

Cont.

75cl

Carafage

Accords Mets & Vins

Entrées

Caviar d'aubergines, Flan de courgettes

Viandes

Viande de boeuf grillée, Magret de canard

Poissons & fruits de mer

Lamproie à la bordelaise

Légumes

Pommes de terres grenailles, Butternut en gratin

Fromages

Un plateau de fromages affinés

Desserts

Mousse au chocolat, tarte aux fruits

Notes des guides

4.35/5

(1 notes de guides)

87 / 100 Andreas Larsson

Avis clients

4.17/5

(3 avis client)

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4.5/ 5

4.5

louisp • 1 avis • Inscrit depuis 2023

Vrai coup de coeur pour ce Graves, servi pour un dîner où tous les convives ont été unanimes. Excellente découverte pour ma part !

4/ 5

CharlotteL • 1 avis • Inscrit depuis 2024

Tout y est : équilibre, souplesse, fruits rouges, boisé léger. Je recommande vivement sur un gratin ou une bonne viande grillée !!

4/ 5

ClémentL • 618 avis • Inscrit depuis 2020 • Avis posté sur le millésime 2015 de ce vin le 10/08/2021

Un graves charmant