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Château Recougne Château Recougne Vin Rouge ● Bordeaux Supérieur

1979 75cl

Plus que 1 bouteille

Photo non contractuelle. Millésime vendu : 1979
Château Recougne - Château Recougne - 1979 - Rouge
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En quelques mots ...

Le chateau recougne couvre une superficie de 90 hectares plantés de cabernet sauvignon, cabernet franc et merlot.
les vins d'appellation bordeaux sont issus d'assemblages traditionnels et répartis en fonction de la décision du vigneron et des terroirs. Les vins de l'appellation bordeaux sont peu corsés, fruités et peuvent se boire sur le fruit. Ils doivent répondre à un strict cahier des charges pour obtenir l'appellation.

le millésime 1979 a produit une belle récolte que ce soit en qualité ou en quantité. Les vins sont harmonieux, équilibrés et fruités. D'un bon potentiel de garde, les grands vins sont magnifiques aujourd'hui. Longtemps sous estimé, ce millésime reste d'un excellent rapport qualité prix.

La dégustation

L'oeil

Une robe rouge rubis.

Le nez

Un nez de fruits rouges et noirs avec des notes d'épices

Vin Epicé | Fruité

La bouche

En bouche, un vin fruité, rond et puissant.

Vin Fruité | Rond

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

16°C

Cépages Cabernet-franc, Cabernet-sauvignon, Merlot

Terroir Argilo-calcaire.

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

30 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Apéritifs, charcuteries, rillettes, terrines et pâtés de sanglier ou de chevreuil.

Viandes

Gibier, viandes rouges grillées, rôties ou en sauce.

Poissons & fruits de mer

Poissons grillés.

Légumes

Pommes de terre confites au four, légumes poêlés, écrasé de pommes de terre.

Fromages

Plateau de fromages à pâte dure pas trop affinés.

Avis clients
7

3.57/5

(7 avis client)

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Château Recougne

Château Recougne est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 5 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château Recougne 1979.