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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2019
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HVE
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Plaisir
La meilleure offre pour ce vin
Vendu par le producteur en direct
Château La PeyrucheLivraison estimée entre le 1 et le 2 févr.
Livraison gratuite possible
En quelques mots ...
Cette cuvée est issue de l'assemblage de 70% de Sauvignon Blanc et 30% de Sémillon. Le vin est partiellement vinifié en barrique et élevé sur lies. A la dégustation, on découvre un vin qui allie vivacité et fraicheur sur un bouquet complexe et gourmand.
La dégustation
L'oeil
La robe est jaune or, brillante.
Le nez
Au nez, on perçoit des notes florales ainsi que des arômes de pêche et de poire. Une touche vanillée et des notes légèrement fumées viennent enrichir un bouquet aromatique complexe.
Vin Floral | Fruité | Fumé
La bouche
En bouche, ce vin révèle toute sa fraîcheur par une finale acidulée.
Vin Fruité | Long
Fiche Technique
Garde
4 ans
Apogée
2021
Service
11°C
Cépages Sauvignon blanc, Semillon
Terroir Sol de graves rouges et argilo-calcaires.
Type culture
Haute Valeur Environnementale
Alcool
13%
Cont.
75cl
Carafage
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Accords Mets & Vins
Entrées
Apéritif.
Viandes
Volaille marinée aux agrumes.
Poissons & fruits de mer
Poissons grillés, plateaux de fruits de mer.
Légumes
Risotto.
Fromages
Fromages de chèvre.
Desserts
Tarte fine aux pommes.
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Château La Peyruche
Château La Peyruche est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 8 vins disponibles à l'achat, dont le vin Bordeaux Blanc 2019.
Appellation
Bordeaux Sec
L'appellation Bordeaux Sec fait partie de la région de Bordeaux en France dont est issu Château La Peyruche avec ses 8 cuvées. Répartie sur 117 200 ha, cette région produit 6 millions d'hectolitres/an (80% vins rouge + vins blanc (secs, doux et liquoreux), vins rosé, clairet et crémant).
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