Château Lavergne Dulong

Château Lavergne Dulong 2015 | Bordeaux Rosé | Rosé | 75cl

Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2015
Château Lavergne Dulong - Château Lavergne Dulong - 2015 - Rosé
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  • Biodynamie Biodynamie
  • Bonne Affaire Bonne Affaire
Le Guide Hachette des Vins

Le Guide Hachette des Vins

"Un vin gourmand qui pourra s'allier à une cassolette de palourdes au jambon de Bayonne, saupoudrée de piment d'Espelette." Guide Hachette des Vins

Riche en acidité, il accompagnera aussi bien vos apéritifs que vos tartes ou salades de fruits. Ce vin est vinifié avec le plus grand soin à basses températures, à l’abri de l’oxygène afin de préserver tous les arômes de fruit.

Fiche Technique

  • Appellation

    Bordeaux Rosé

    Voir plus

  • Garde

    2 ans

    Apogée

    Dès maintenant

  • Services

    9°C

  • Terroir

    Sablo-argileux

    Cépages

    Cabernet-franc, Cabernet-sauvignon, Merlot

    Type culture

    Biodynamie

    Alcool

    13%

    Cont.

    75cl

Dégustation

  • L'oeil

    Sa couleur est d'un rose très pâle.

  • Le nez

    Notes subtiles de fruits exotiques.

    Vin Fruité | Gourmand

  • La bouche

    Agréable et coulant en bouche, avec notes d’agrumes.

    Vin Fruité | Gouleyant

Accords Mets & Vins

  • Entrées

    Tapas, charcuteries fines

  • Viandes

    Grillades, onglets de boeuf, brochettes d'agneau. plats épicés (paella, couscous, tajine)

  • Poissons & fruits de mer

    Accras de morue

  • Légumes

    Légumes poêlés, salades composées

Avis clients
4
/5
7

Château Lavergne Dulong

Château Lavergne Dulong
2015 | Bordeaux Rosé | Rosé | 75cl

Bordeaux

France

Bordeaux et ses rouges mythiques. 119 000 ha et 60 appellations : la région bordelaise donne le tournis et fait rayonner de par le monde le savoir-faire français en matière de vin. Plus vaste vignoble d'AOC français, le Bordelais bénéficie d'un climat océanique tempéré, et de sols favorables, ce qui permet d'obtenir des vins de grande qualité. Des jus élaborés principalement à partir des cépages rouges Cabernet-Sauvignon, Merlot, et Cabernet Franc, et des cépages blancs Sémillon, Sauvignon et Muscadelle. Les amateurs de vins y trouvent leur compte : ils peuvent conserver en cave leurs vins de garde tels que le Médoc ou le Saint-Emilion, dont la réputation n'est plus à faire, pendant de longues années. Certains vont même jusqu'à 50 ans de conservation pour en obtenir le meilleur ! Résultat, certains crus bordelais font partie des vins les plus chers au monde. Située sur les rives de la Gironde, le vignoble bordelais est divisé entre sa rive gauche et sa rive droite... So chic ! Qu'est-ce que vous diriez d'une petite balade le long de la Garonne, à la rencontre des vignobles français les plus réputés ?

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Bon à savoir
  • Producteurs

    5038 producteurs listés

  • Production

    6 millions d'hectolitres/an (80% vins rouge + vins blanc (secs, doux et liquoreux), vins rosé, clairet et crémant)

  • Surface

    117 200 ha

  • Sols et sous-sols

    Graves, argilo-calcaire, sablonneux

  • Cépage

    Rouges et rosés : 6 cépages rouges autorisés en AOC : Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Malbec, Petit Verdot, Carmenère

    Blancs : 5 cépages blancs autorisés en AOC (Sauvignon Blanc, Sémillon, Muscadelle, Colombard, Ugni Blanc, Merlot Blanc)