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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2012
Épuisé
Château Puyanché - Vignobles ARBO - 2012 - Rouge
En quelques mots ...

CONDUITE DU VIGNOBLE Culture raisonnée Le vignoble est enherbé au milieu des rangs Effeuillage des deux faces de la zone fructifère VINIFICATION Tri sévère au cuvier Cuvaison 3 à 4 semaines en cuves inox Elevage en cuve pendant 18 mois

La dégustation

L'oeil

La robe grenat soutenu.

Le nez

Aux arômes élégants et complexes d’épices, de fruits confits, de réglisse, et de menthol.

Vin Epicé | Fruité

La bouche

L’attaque en bouche est souple, veloutée; les tanins mûrs et puissants évoluent ensuite avec harmonie et finesse.

Vin Elégant | Souple | Tannique

Fiche Technique

Garde

12 ans

Apogée

-

Service

16°C

Cépages Cabernet-franc, Merlot

Terroir Argilo-calcaire

Type culture

Raisonnée

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

30 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Charcuteries

Viandes

Entrecôte grillée à la bordelaise, viandes en sauce, gibiers

Poissons & fruits de mer

Dame de saumon grillée

Légumes

Grosses frites taillées au couteau

Fromages

Plateau de fromages.

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Vignobles ARBO

Vignobles ARBO est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 1 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château Puyanché 2012.