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château marsau

Château Marsau - Demi-bouteille 2015 | Bordeaux-Côtes-de-Francs Vin rouge | 37.5cl

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37.5cl
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2015
Château Marsau - Château Marsau - 2015 - Rouge
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En quelques mots ...

« Une très belle matière, une couleur intense et sombre, un grand moelleux de tanins en bouche. Un peu d’alcool en final. Beau vin ambitieux. » Revue des Vins de France aux Primeurs

La dégustation

L'oeil

Belle robe à la teinte profonde, couleur grenat.

Le nez

Nez très agréable et expressif sur de la prune chaude, tarte aux mûres. Notes fumées, et brulées.

Vin Epicé | Fruité | Fumé | Grillé

La bouche

On est séduit par la texture soyeuse, le velouté et la fraîcheur d'un vin qui ne manque pas de vivacité et s'achève sur une longue finale aux nuances minérales et fruitées.

Vin Corsé | Fruité | Long | Plein | Vif

Fiche Technique

Garde

7 ans

Apogée

-

Service

15°C

Cépages Merlot

Terroir Le climat du libournais est tempéré océanique, à la fois doux et humide. Ce qui permet une maturation contrilée des raisins. Le sol est graveleux et argileux, avec une présence importante de calcaires.

Type culture

Raisonnée

Alcool

-

Cont.

37.5cl

Carafage

120 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Charcuteries

Viandes

Assortiment de charcuteries, une tourte ou un pâté en croûte, et les viandes froides ou simplement rôties

Légumes

Légumes du soleil

Fromages

Fromages à pâte dure pas trop affinés, comme un saint-nectaire ou un cantal, s'harmoniseront à leur texture tannique savoureuse

Desserts

Chocolat

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Château Marsau

Château Marsau est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 12 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château Marsau 2015.