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Sur ce millésime, ce qui fait la différence, c'est la fraîcheur, que seuls les grands vins peuvent conserver. Le cépage merlot, donne un côté velouté très agréable, qui est relevé par des tannins croquants et épicés. Une très belle réussite qui n'a pas échappée aux plus grands oenologues et critiques, pour un rapport qualité-prix-plaisir pratiquement imbattable dans la région bordelaise. Un avant-goût de Pétrus (à petit prix), et c'est Parker qui l'a dit !
Amandine #winelover chez Twil
Un vin doux et raffiné, qui ressemble à s'y méprendre à ses voisins classés 1855...
L'oeil
Robe profonde et brillante.
Le nez
Le nez exprime un mélange de fruits rouges et noirs avec des touches de vanille et d'épices.
La bouche
La bouche s'offre sur une jolie texture soutenue par des tannins veloutés. La finale est ronde, gourmande et longue.
Garde
15 ans
Apogée
2022
Service
17°C
Type culture
Raisonnée
Alcool
14%
Cont.
75cl
Carafage
120 min.
Entrées
Charcuterie.
Viandes
Assortiment de charcuteries, une tourte ou un pâté en croûte, et les viandes froides ou simplement rôties
Légumes
Ecrasé de pommes de terre à la truffe.
Fromages
Fromages à pâte dure pas trop affinés, comme un saint-nectaire ou un cantal, s'harmoniseront à leur texture tannique savoureuse.
Desserts
Mousse au chocolat et framboises fraiches.
4.24/5
2 / 3 Le Guide Hachette
89 / 100 Parker Wine Advocate
15.5 / 20 La Revue du Vin de France avant 2020
15 / 20 Bettane et Desseauve avant 2020
91 / 100 James Suckling
16 / 20 Jancis Robinson
88 / 100 Wine Spectator
88 / 100 Wine Decider
0/5
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Château Marsau est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 6 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château Marsau 2011.