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Château Lacaussade Saint-Martin Château Lacaussade Saint-Martin Vin Rouge ● Blaye Côtes de Bordeaux

2016 75cl
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2016
Château Lacaussade Saint-Martin - Château Lacaussade Saint-Martin - 2016 - Rouge
Épuisé
En quelques mots ...

Le château lacaussade st martin est un vin fruité, aux arômes de petits fruits rouges avec une belle longueur en bouche. Un vin plaisir, à boire jeune.servir à 17°c.idéal avec des viandes rouges, gibiers, fromages, etc...vinification : chaque parcelle est vinifiée individuellement dans des cuves inox de petites capacités. Le contrôle des températures associé à une très bonne maîtrise de la cuvaison et des remontages permet d'obtenir un vin rond et charnu qui vieillira principalement en cuves et partiellement en barriques avant la mise en bouteilles.

La dégustation

L'oeil

La robe est rouge rubis profond avec des reflets violets.

Le nez

Les fruits rouges et noirs sont très présents avec des notes de bois et de vanille.

Vin Empyreumatique | Fruité

La bouche

En bouche, le vin révèle de la rondeur et de la puissance. La finale est persistante et tout en élégance.

Vin Fruité | Long | Rond

Fiche Technique

Garde

10 ans

Apogée

-

Service

17°C

Cépages Cabernet-franc, Cabernet-sauvignon, Malbec, Merlot

Terroir Le sol est graveleux et argileux, avec une présence importante de calcaires.

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

30 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Charcuteries.

Viandes

Entrecôte grillée à la bordelaise, viandes en sauce, gibiers.

Poissons & fruits de mer

Dame de saumon grillée.

Légumes

Grosses frites taillées au couteau.

Fromages

Plateau de fromages.

Desserts

Mousse au chocolat et framboises fraiches.

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Château Lacaussade Saint-Martin

Château Lacaussade Saint-Martin est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 1 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château Lacaussade Saint-Martin 2016.