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Felicidad Di Serenidad Bernard Magrez Vin Rouge ● Autres appellations du Chili

2007 75cl
heart
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2007
Felicidad di Serenidad - Bernard Magrez - 2007 - Rouge
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Épuisé
En quelques mots ...

Récolte manuelle en cagettes. Mise en cuve bois de petite capacité à la main, par gravité. Macération pré-fermentaire. Pigeages entièrement manuels. Durée de macération : 30 jours. Elevage de 18 mois en barriques neuves et d’un vin.

Antoine

Antoine #winelover chez Twil

Ce vignoble est situé dans la région de Cachapoal, au sud de de Santiago. Historiquement, cette région située au pied des Andes est une des plus réputée pour la production du cépage Cabernet Sauvignon, plus riches, plus intenses, parmi les meilleurs du monde.

La dégustation

L'oeil

Robe intense.

Le nez

Nez fruité.

Vin Fruité

La bouche

Des tannins puissants et élégants.

Vin Elégant | Tannique

Fiche Technique

Garde

5 ans

Apogée

-

Service

15°C

Cépages Cabernet-sauvignon, Syrah

Terroir Argilo-sableux

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Viandes

Viandes épicés, pot au feu de boeuf, fajitas

Poissons & fruits de mer

Poissons grillés type bars, rougets, Saint-Pierre

Légumes

Truffes en cocotte, pommes de terre sarladaises

Fromages

Fromages de chèvre

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Bernard Magrez

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Bernard Magrez est un domaine situé dans la région Autres régions du Chili en Chili, et qui produit 26 vins disponibles à l'achat, dont le vin Felicidad di Serenidad 2007.

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Appellation

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