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château climens

Cyprès De Climens - Demi-bouteille 2010 | Barsac Vin blanc | 37.5cl

37.5cl
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2010
Épuisé
Cyprès de Climens - Château Climens - 2010 - Blanc
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En quelques mots ...

Le vin Cyprès de Climens est un vin Blanc produit dans la région Bordeaux en France, par Château Climens. Ce millésime 2010 est issu de l'appellation Barsac. Il est vendu sur Twil au prix de 18,50 € la bouteille de 37.5cl, dès le minimum de 12 bouteille(s). Sa température de dégustation idéale est de 10°. Son producteur, Château Climens, produit 375 vin(s) disponible(s) à l'achat.

La dégustation

L'oeil

Une belle robe jaune d'or

Le nez

Des arômes riches et complexes.

Vin Doux | Epicé | Floral

La bouche

Les blancs liquoreux jeunes sont délicieux, ils sont légèrement confiturés mais gardent encore de l’acidité. Avec l'age ils evoluent sur des arômes plus concentré, tel que l'amer de l’orange confite, des petites notes de caramel au beurre salé et des arôm

Vin Aromatique | Fumé | Tendre

Fiche Technique

Garde

20 ans

Apogée

9

Service

10°C

Cépages Semillon

Terroir L'élément déterminant des vins liquoreux est un champignon, le botrytis cinerea qui s'installe sur les grappes de raisin et qui permet leur élaboration si spécifique. Ce champignon se développe particulièrement bien dans la zone d'appellation.

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

37.5cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Viandes

Foie gras, pintade et faisan rôtis

Fromages

Fromages persillés (Roquefort, Bleu)

Desserts

Desserts à base de fruits blancs, jaunes et exotiques

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Château Climens

Château Climens est un domaine situé dans la région Bordeaux en , et qui produit 12 vins disponibles à l'achat, dont le vin Cyprès de Climens 2010.