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Cuvée Madame Château Coutet - Barsac Vin Blanc ● Barsac

2003 75cl

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3 notes de guides
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    Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2003
    Cuvée Madame - Château Coutet - Barsac - 2003 - Blanc
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    En quelques mots ...

    La Cuvée Madame de Château Coutet a été créée en 1943 en l’honneur de Madame Rolland-Guy, propriétaire de l’époque. La cuvée est élaborée avec les plus vieilles vignes de Sémillon du Château.

    La dégustation

    L'oeil

    La robe d’une couleur intense se pare d’or pur et brillant.

    Le nez

    Le nez révèle des parfums miellés, d’abricots, de melon et d’oranges amères qui se mêlent de façon subtile aux arômes de biscuits, de pâte de coings et d’angélique. La finesse est omniprésente.

    Vin Doux | Epicé | Floral

    La bouche

    En bouche le vin se découvre riche et voluptueux. Son équilibre est parfait ; une belle acidité apporte fraîcheur, charme et noblesse. Un bouquet généreux dévoile des notes d’amande fraîche, de cannelle, de miel d’acacia et de sucre d’orge. La longueur

    Vin Aromatique | Fumé | Tendre

    Fiche Technique

    Garde

    20 ans

    Apogée

    2020

    Service

    8°C

    Cépages Semillon

    Terroir -

    Type culture

    -

    Alcool

    -

    Cont.

    75cl

    Carafage

    -

    Accords Mets & Vins

    Entrées

    Apéritif.

    Viandes

    Foie gras, pintade, faisan

    Fromages

    Fromages persillés (Roquefort)

    Desserts

    Desserts à base de fruits blancs, jaunes et exotiques

    Notes des guides

    4.73/5

    (3 notes de guides)

    95 / 100 Parker Wine Advocate

    18.5 / 20 Jancis Robinson

    96 / 100 Wine Decider

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    Appellation

    Barsac

    L'appellation Barsac fait partie de la région de Bordeaux en France dont est issu Château Coutet - Barsac avec ses 41 cuvées. Répartie sur 117 200 ha, cette région produit 6 millions d'hectolitres/an (80% vins rouge + vins blanc (secs, doux et liquoreux), vins rosé, clairet et crémant).

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