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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2015
La meilleure offre pour ce vin
Vendu par un vendeur certifié
LilovinoLivraison estimée entre le 23 et le 26 avr.
En quelques mots ...
1er Cru classé, le Château Coutet est situé sur la commune de Barsac. Il est l'un des plus anciens domaines du Sauternais.
La dégustation
L'oeil
Une belle robe jaune d'or.
Le nez
Des arômes riches et complexes. Des notes fraîches de fleurs d'acacia et d'agrumes. Les épices et un peu de fruits exotiques.
Vin Epicé | Fruité | Mielleux
La bouche
Attaque puissante, généreuse avec une jolie onctuosité. La fraicheur apparait en milieu de bouche pour un équilibre impressionnant. Sur la finale, la vivacité des Barsac s'impose.
Vin Aromatique | Long | Vif
Fiche Technique
Garde
15 ans
Apogée
9
Service
10°C
Cépages Muscadelle, Sauvignon blanc, Semillon
Terroir L'élément déterminant des vins liquoreux est un champignon, le botrytis cinerea qui s'installe sur les grappes de raisin et qui permet leur élaboration si spécifique. Ce champignon se développe particulièrement bien dans la zone d'appellation.
Type culture
-
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Viandes
Foie gras, pintade, faisan
Fromages
Fromages persillés (Roquefort)
Desserts
Desserts à base de fruits blancs, jaunes et exotiques
Notes des guides
95 / 100 Parker Wine Advocate
18 / 20 Jancis Robinson
95 / 100 Wine Spectator
94 / 100 James Suckling
95 / 100 Jean-Marc Quarin
94 / 100 Wine Decider
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Château Coutet - Barsac
Château Coutet - Barsac est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 21 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château Coutet 2015.
Appellation
Barsac
L'appellation Barsac fait partie de la région de Bordeaux en France dont est issu Château Coutet - Barsac avec ses 21 cuvées. Répartie sur 117 200 ha, cette région produit 6 millions d'hectolitres/an (80% vins rouge + vins blanc (secs, doux et liquoreux), vins rosé, clairet et crémant).
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