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château coutet - barsac

Château Coutet 2009 | Barsac Vin blanc | 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2009
Château Coutet - Château Coutet - Barsac - 2009 - Blanc
  • Sucré Sucré
  • Vin de Garde Vin de Garde
  • 96
    Parker
  • 17
    Robinson
  • 96
    Suckling
La meilleure offre pour ce vin

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En quelques mots ...

Grand vin de bordeaux

La dégustation

L'oeil

Une belle robe jaune d'or.

Le nez

Des arômes riches et complexes.

Vin Doux | Epicé | Floral

La bouche

Les blancs liquoreux jeunes sont délicieux, ils sont légèrement confiturés mais gardent encore de l’acidité. Avec l'âge ils évoluent sur des arômes plus concentrés, tel que l'amer de l’orange confite et des petites notes de caramel au beurre salé.

Vin Aromatique | Fumé | Tendre

Fiche Technique

Garde

20 ans

Apogée

9

Service

10°C

Cépages Muscadelle, Sauvignon blanc, Semillon

Terroir L'élément déterminant des vins liquoreux est un champignon, le botrytis cinerea qui s'installe sur les grappes de raisin et qui permet leur élaboration si spécifique. Ce champignon se développe particulièrement bien dans la zone d'appellation.

Type culture

-

Alcool

14%

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Viandes

Foie gras, pintade, faisan

Fromages

Fromages persillés (Roquefort)

Desserts

Desserts à base de fruits blancs, jaunes et exotiques

Avis de la communauté

Note moyenne (1 avis)

5 /5

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Château Coutet - Barsac