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Château Coutet - Barsac
Château Coutet 2008 | Barsac Vin blanc | 75cl
Plus que 5 bouteilles
3 avis client
92
RP
RP
16.5
RVF
RVF
15.5
JR
JR
17.5
B+D
B+D
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2008
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1er cru
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Coup de cœur
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Vin de garde
La meilleure offre pour ce vin
Vendu par un vendeur certifié
La Cave De L'illLivraison estimée entre le 3 et le 4 mars
En quelques mots ...
Château Coutet, Premier Grand Cru Classé en 1855, est un puissant ambassadeur de l’appellation Barsac. Un vin qui après quelques années, se développe dans une harmonie délicate des notes d’épices, de fruits exotiques et confits.
"Vin rare avec seulement 5,5 hl/ha produit ! Il en résulte un barsac au style délicat et aérien, très finement fruité et plus floral qu’à son habitude dans les millésimes plus riches en liqueur."
La dégustation
L'oeil
Une belle robe jaune d'or.
Le nez
Des arômes riches et complexes.
Vin Doux | Epicé | Floral
La bouche
Les blancs liquoreux jeunes sont délicieux, ils sont légèrement confiturés mais gardent encore de l’acidité. Avec l'âge ils évoluent sur des arômes plus concentrés, tel que l'amer de l’orange confite et des petites notes de caramel au beurre salé.
Vin Aromatique | Fumé | Tendre
Fiche Technique
Garde
20 ans
Apogée
2024
Service
8°C
Cépages Muscadelle, Sauvignon blanc, Semillon
Terroir L'élément déterminant des vins liquoreux est un champignon, le botrytis cinerea qui s'installe sur les grappes de raisin et qui permet leur élaboration si spécifique. Ce champignon se développe particulièrement bien dans la zone d'appellation.
Type culture
-
Alcool
14%
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Viandes
Foie gras, pintade, faisan
Fromages
Fromages persillés (Roquefort)
Desserts
Desserts à base de fruits blancs, jaunes et exotiques
Notes des guides
92 / 100 Parker Wine Advocate
16.5 / 20 La Revue du Vin de France
15.5 / 20 Jancis Robinson
17.5 / 20 Bettane et Desseauve
17 / 20 Gault & Millau
90 / 100 Wine Spectator
92 / 100 Jean-Marc Quarin
91 / 100 Wine Decider
90 / 100 Wine Enthusiast
Avis clients
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Château Coutet - Barsac
Château Coutet - Barsac est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 25 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château Coutet 2008.
Appellation
Barsac
L'appellation Barsac fait partie de la région de Bordeaux en France dont est issu Château Coutet - Barsac avec ses 25 cuvées. Répartie sur 117 200 ha, cette région produit 6 millions d'hectolitres/an (80% vins rouge + vins blanc (secs, doux et liquoreux), vins rosé, clairet et crémant).
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