Domaine des Maisons Neuves

Viognier - Cuvée Vénus 50cl 2014 | Vin de France - Sans origine géographique | Blanc | 50cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2014
Viognier - Cuvée Vénus 50cl - Domaine des Maisons Neuves - 2014 - Blanc

Ce cépage, très connu dans la Vallée du Rhône est assez rare dans notre région Beaujolaise. Ce vin blanc est produit dans une petite parcelle, située sur la commune de SAINT LAGER et est vinifié en barriques de 4 vins.

Fiche Technique
  • Appellation

    Vin de France - Sans origine géographique

    Vin de France - Sans origine géographique Voir plus

  • Terroir

    Argilo-Calcaire

    Cépages

    Viognier

    Type culture

    Agriculture raisonnée

    Alcool

    13%

    Cont.

    50cl

Dégustation
  • L'oeil

    Couleur jaune pâle

  • Le nez

    Nez des arômes d'abricots et d'oranges confites.

    Vin Fruité

  • La bouche

    En bouche, la première attaque vanilliée, laisse rapidement place aux parfums d'abricots et de fruits de la passion.

    Vin Fruité

Accords Mets & Vins
  • Entrées

    Apéritif

  • Viandes

    Volaille

  • Poissons & fruits de mer

    Poissons

  • Fromages

    Roquefort et fromage de Chèvre

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Domaine des Maisons Neuves

Viognier - Cuvée Vénus 50cl

Domaine des Maisons Neuves

France

C'est par amour de la vigne que Pierre Jambon devient vigneron en 1890. Transmettant sa passion à son fils, Etienne, c'est tout un sav

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Beaujolais et Lyonnais

France

Le Beaujolais et ses nuances automnales mordorées. Une région viticole dont la réputation n'est plus à faire, qui offre une belle palette de vins rouges et quelques blancs de qualité. Situées au sud de la Bourgogne, les 2575 exploitations viticoles du Beaujolais s'épanouissent sous un climat semi-continental tempéré et bénéficient de sols favorables. Outre les appellations principales, on distingue dans la région 11 crus qui séduisent par leurs différences, pour des jus de caractère aux arômes uniques en bouche. Avec une caractéristique à retenir : un seul cépage, le gamay noir à jus blanc, est exploité pour les rouges. Pour les blancs, les viticulteurs utilisent le chardonnay. La popularité de la région Beaujolais a explosé en 1951 avec le fameux Beaujolais Nouveau, qui représente aujourd'hui plus de la moitié de la consommation de Beaujolais dans le monde. Chaque année, les connaisseurs ou amateurs de vin attendant avec impatience le 3ème jeudi de Novembre pour découvrir ses dernières cuvées. Une idée de balade qui fait des heureux ? La route des vins du Beaujolais en plein cœur de l'automne.

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Bon à savoir
  • Producteurs

    498 producteurs listés

  • Production

    1,2 millions d'hectolitres de vin rouge (99%)

  • Surface

    22000 ha

  • Sols et sous-sols

    Caractéristiques géologiques singulières : des terrains argilo-calcaires et gréseux au sud, des sols cristallins légers, granites et acides au nord

  • Cépage

    Rouges et rosés : 1 seul cépage pour toutes les appellations : le GAMAY NOIR à jus blanc. Chardonnay utilisé pour les vins blancs

    Blancs : .