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Louis Tête
Viognier - Coup De Tête 2019 | Vin de France - Sans origine géographique Vin blanc | 75cl
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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2019
Épuisé
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Atypique
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Plaisir
En quelques mots ...
Cette cuvée met à l'honneur le Viognier, cépage traditionnellement cultivé dans le Nord de la Vallée du Rhône. Vin d'apéritif par excellence, il pourra également accompagner des Saint Jacques grillées, une sole meunière, ou un suprême de volaille grillé.
"Ce vin blanc de cépage viognier révele un caractère exceptionnel de fruit jaune avec une bouche tout en rondeur."
La dégustation
L'oeil
La robe est jaune or, aux reflets dorés.
Le nez
Le nez révèle un bouquet riche sur des notes de fruits jaunes, pêche et abricot, et des notes pâtissières.
Vin Fruité | Gourmand
La bouche
En bouche, le vin est ample et gourmand. La finale ets persistante et s'ouvre sur un belle minéralité.
Vin Fruité | Long | Minéral
Fiche Technique
Garde
4 ans
Apogée
2021
Service
10°C
Cépages Viognier
Terroir Argilo-calcaire.
Type culture
Raisonnée
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Entrées
Apéritif.
Viandes
Volaille à la crème.
Poissons & fruits de mer
Coquillages et crustacés.
Légumes
Risotto aux asperges.
Fromages
Fromages de chèvre.
Desserts
Tarte fine aux pommes.
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Louis Tête
Louis Tête est un domaine situé dans la région Beaujolais et Lyonnais en France, et qui produit 39 vins disponibles à l'achat, dont le vin Viognier - Coup de Tête 2019.
Appellation
Vin de France - Sans origine géographique
L'appellation Vin de France - Sans origine géographique fait partie de la région de Beaujolais et Lyonnais en France dont est issu Louis Tête avec ses 39 cuvées. Répartie sur 22000 ha, cette région produit 1,2 millions d'hectolitres de vin rouge (99%).
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