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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2019
Épuisé
Viognier - Coup de Tête - Louis Tête - 2019 - Blanc
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En quelques mots ...

Cette cuvée met à l'honneur le Viognier, cépage traditionnellement cultivé dans le Nord de la Vallée du Rhône. Vin d'apéritif par excellence, il pourra également accompagner des Saint Jacques grillées, une sole meunière, ou un suprême de volaille grillé.

Le vigneron

Le vigneron vous en parle

"Ce vin blanc de cépage viognier révele un caractère exceptionnel de fruit jaune avec une bouche tout en rondeur."

La dégustation

L'oeil

La robe est jaune or, aux reflets dorés.

Le nez

Le nez révèle un bouquet riche sur des notes de fruits jaunes, pêche et abricot, et des notes pâtissières.

Vin Fruité | Gourmand

La bouche

En bouche, le vin est ample et gourmand. La finale ets persistante et s'ouvre sur un belle minéralité.

Vin Fruité | Long | Minéral

Fiche Technique

Garde

4 ans

Apogée

2021

Service

10°C

Cépages Viognier

Terroir Argilo-calcaire.

Type culture

Raisonnée

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Apéritif.

Viandes

Volaille à la crème.

Poissons & fruits de mer

Coquillages et crustacés.

Légumes

Risotto aux asperges.

Fromages

Fromages de chèvre.

Desserts

Tarte fine aux pommes.

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Louis Tête

Louis Tête est un domaine situé dans la région Beaujolais et Lyonnais en France, et qui produit 39 vins disponibles à l'achat, dont le vin Viognier - Coup de Tête 2019.