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L'antidote Domaine des Chaffangeons 2019 | Vin de France - Sans origine géographique

Vin Blanc | 75cl
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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2019
L'Antidote - Domaine des Chaffangeons - 2019 - Blanc
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  • Atypique Atypique
  • HVE HVE
  • Sucré Sucré
Épuisé
En quelques mots ...

Cette cuvée est un vin blanc doux élaboré en 100% Chardonnay. Les raisins sont récoltés en surmaturité et vinifiés en tonneaux de 500 litres. La fermentation est stoppée afin de conserver une part des sucres naturels du raisin.

Le vigneron

Le vigneron vous en parle

"L'essayer, c'est l'adopté!!"

La dégustation

L'oeil

La robe est d'un jaune soutenu.

Le nez

Le nez est gourmand et expressif avec des notes florales et de fruits exotiques.

Vin Floral | Fruité | Gourmand

La bouche

En bouche, le vin est rond et gourmand avec des arômes floraux et de subtiles notes de fruits exotiques.

Vin Fruité | Long | Rond

Fiche Technique

Garde

3 ans

Apogée

2021

Service

9°C

Cépages Chardonnay

Terroir Sols argilo-calcaires.

Type culture

Haute Valeur Environnementale

Alcool

11.5%

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Apéritif.

Fromages

Fromages persillés.

Desserts

Dessert aux fruits.

Avis clients
2

4.25/5

(2 avis client)

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