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L'antidote Domaine des Chaffangeons Vin Blanc ● Vin de France (Beaujolais)

2022 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2022
L'Antidote - Domaine des Chaffangeons - 2022 - Blanc
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Domaine des Chaffangeons

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En quelques mots ...

Cette cuvée est un vin blanc doux élaboré en 100% Chardonnay. Les raisins sont récoltés en surmaturité et vinifiés en tonneaux de 500 litres. La fermentation est stoppée afin de conserver une part des sucres naturels du raisin.

La dégustation

L'oeil

La robe est d'un jaune soutenu.

Le nez

Le nez est gourmand et expressif avec des notes florales et de fruits exotiques.

Vin Floral | Fruité | Gourmand

La bouche

En bouche, le vin est rond et gourmand avec des arômes floraux et de subtiles notes de fruits exotiques.

Vin Fruité | Long | Rond

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

9°C

Cépages Chardonnay

Terroir Sols argilo-calcaires.

Type culture

Haute Valeur Environnementale

Alcool

11.5%

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Apéritif.

Fromages

Fromages persillés.

Desserts

Dessert aux fruits.

Avis clients
2

4.25/5

(2 avis client)

Vous l'avez goûté ?

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5/ 5
5
Avatar Edith • 5 avis • Inscrit depuis 2021 • Avis posté sur le millésime 2019 de ce vin le 01/01/2021
Chardonnay sympa, moelleux juste ce qu’il faut. Tres original
3.5/ 5
3.5
Avatar Killian • 99 avis • Inscrit depuis 2020 • Avis posté sur le millésime 2019 de ce vin le 09/04/2021
Très surprenant pour un beaujolais, sympa sur un dessert aux fruits.
Appellation

Vin de France (Beaujolais)

L'appellation Vin de France (Beaujolais) fait partie de la région de Beaujolais et Lyonnais en France dont est issu Domaine des Chaffangeons avec ses 8 cuvées. Répartie sur 22000 ha, cette région produit 1,2 millions d'hectolitres de vin rouge (99%).

Voir la page appellation
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