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Brouilly - Tradition Sanvers & Cotton Vin Rouge ● Brouilly

2015 75cl
heart
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2015
Brouilly - Tradition - Sanvers & Cotton - 2015 - Rouge
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Épuisé
En quelques mots ...

C'est un vin souple, fruité, aux tanins discrets. La diversité des sols dont il est issu amène un équilibre certain et une structure intéressante.

La dégustation

L'oeil

Une robe rubis intense.

Le nez

Un nez de fruits rouges, de prune, de pêche, avec des notes minérales.

Vin Fruité | Minéral

La bouche

Une bouche fruitée avec la de la fermeté.

Vin Corsé | Fruité

Fiche Technique

Garde

3 ans

Apogée

-

Service

14°C

Cépages Gamay

Terroir Granit rose

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

30 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Charcuterie.

Viandes

Pied de cochon grillé, abats de type rognons ou foie

Légumes

Risotto de petit épeautre.

Fromages

Plateau de fromages.

Desserts

Mousse au chocolat.

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4/ 5
4
Avatar Thomas • 24 avis • Inscrit depuis 2018 • Avis posté sur le millésime 2016 de ce vin le 02/01/2019
Un vin à déguster pour l'apéro ! L'accord parfait pour un planche de charcuterie !
3.5/ 5
3.5
Avatar Paul • 21 avis • Inscrit depuis 2018 • Avis posté sur le millésime 2016 de ce vin le 27/07/2019
Un vin assez simple mais ce qui est simple est parfois le meilleur ! Cette cuvée en est la preuve !

Sanvers & Cotton

Voir tous les produits du producteur

Sanvers & Cotton est un domaine situé dans la région Beaujolais et Lyonnais en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Brouilly - Tradition 2015.

Appellation

Brouilly

L'appellation Brouilly fait partie de la région de Beaujolais et Lyonnais en France dont est issu Sanvers & Cotton avec ses 0 cuvées. Répartie sur 22000 ha, cette région produit 1,2 millions d'hectolitres de vin rouge (99%).

Voir la page appellation
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