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albert bichot

Les Champlettes 2017 | Saint-Amour Vin rouge | 75cl

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Les Champlettes - Albert Bichot - 2017 - Rouge
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En quelques mots ...

Au nez, ce Saint-Amour "Les Champlettes" exhale des notes de réglisse, avec une pointe fumée, puis des arômes fruités tels que la cerise. En bouche, ce vin est ample et souple et le corps subtilement gourmand avec des notes d’épices légèrement poivrées. La finale, quant à elle, est longue et fruitée.

La dégustation

L'oeil

Belle robe framboise soutenue.

Le nez

Notes de réglisse, avec une pointe fumée, puis des arômes fruités tels que la cerise.

Vin Epicé | Fruité

La bouche

Ample et souple et le corps subtilement gourmand avec des notes d'épices légèrement poivrées. La finale, quant à elle, est longue et fruitée.

Vin Fruité | Gouleyant | Long

Fiche Technique

Garde

5 ans

Apogée

2020

Service

15°C

Cépages Gamay

Terroir Granite, d'argile et de schiste.

Type culture

-

Alcool

12%

Cont.

75cl

Carafage

30 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Charcuterie.

Viandes

Plats traditionnels du Beaujolais, viandes rouges grillées, andouillettes, côtes de boeuf et d'agneau.

Légumes

Champignons farcis.

Fromages

Fromages légers.

Desserts

Mousse au chocolat.

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