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La collection baptisée "Les Grandes Mises" correspond à des vins soignés et rigoureusement sélectionnés, bénéficiant souvent d'un élevage boisé prononcé mais élégant, le tout à des tirages limités.
L'oeil
La robe est rouge rubis aux reflets violacés.
Le nez
Le nez révèle des notes de fruits rouges et de pivoine.
La bouche
En bouche, le vin est ample avec des tanins soyeux. La finale est persistante, sur un joli fruité.
Garde
8 ans
Apogée
2020
Service
16°C
Type culture
-
Alcool
Cont.
75cl
Carafage
60 min.
Entrées
Charcuterie.
Viandes
Boeuf bourguignon.
Légumes
Ecrasé de pommes de terres à la truffe.
Fromages
Plateau de fromages.
Desserts
Crumble poire chocolat.
4.25/5
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Mommessin est un domaine situé dans la région Beaujolais et Lyonnais en France, et qui produit 4 vins disponibles à l'achat, dont le vin Grande Mise 2015.
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