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p. ferraud & fils

Saint Amour Cuvée 130 2018 | Saint-Amour Vin rouge | 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2018
Saint Amour Cuvée 130 - P. Ferraud & Fils - 2018 - Rouge
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p. ferraud & fils

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En quelques mots ...

Depuis 130, la Maison Ferraud s'est enrichit des aléas de la vie d'une région, d'une entreprise et d'une famille.En tant que cinquième génération de cette famille, nous avons voulu célébrer ce moment et rendre hommage à notre arrière-arrière grand-père Philibert, notre arrière grand-père Tony, notre grand père Antoine en enfin notre père Pierre. Cela en leur dédiant une cuvée spéciale. Vous retrouverez donc toute la tradition, l'authenticité, la passion et tout simplement l'amour de la vigne et du vin qui unissent la famille Ferraud dans cette cuvée 130 ans.

La dégustation

L'oeil

La robe est d'un grenat profond, paré de reflets violets.

Le nez

Le nez est d'une belle et complexe intensité, et offre des notes de fruits noirs mêlées à des épices (poivre et clou de girofles).

Vin Epicé | Fruité | Gourmand

La bouche

La bouche est charnue, structurée avec de beaux tanins assez fermes. On retrouve la complexité aromatique du nez et surtout l'élégance qui persiste en finale.

Vin Elégant | Fruité | Gouleyant | Plein | Tannique

Fiche Technique

Garde

8 ans

Apogée

2024

Service

16°C

Cépages Gamay

Terroir Sol argilo-silicieux.

Type culture

Raisonnée

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Charcuterie.

Viandes

Boeuf persillé, mignon de porc aux fruits rouges.

Légumes

Légumes confits aux épices douces.

Fromages

Plateau de fromages.

Desserts

Mousse au chocolat et framboises fraiches.

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P. Ferraud & Fils

P. Ferraud & Fils est un domaine situé dans la région Beaujolais et Lyonnais en France, et qui produit 36 vins disponibles à l'achat, dont le vin Saint Amour Cuvée 130 2018.