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Domaine de la Pirolette
Domaine de la Pirolette "le Carjot" 2017 | Saint-Amour Vin Rouge | 75cl
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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2017
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En quelques mots ...
Nez épicé avec des arômes floraux et de fruits noirs comme la mûre avec des fragrances de café. La bouche est charnue, pleine de fruits avec une finale poivrée et réglissée.
Très bien équilibré avec des notes de petits fruits noirs ;
La dégustation
L'oeil
Une robe rubis étincelante.
Le nez
Un nez sur des aromes de kirsch et d'épices !
Vin Epicé | Fruité
La bouche
Une bouche fruité sur la tendresse et bien équilibré.
Vin Charnu | Fruité | Grillé | Plein
Fiche Technique
Garde
15 ans
Apogée
8
Service
18°C
Cépages Gamay
Terroir Pierres Bleues et Shistes
Type culture
Haute Valeur Environnementale
Alcool
14%
Cont.
75cl
Carafage
30 min.
Accords Mets & Vins
Viandes
Canard à l'orange, pot au feu
Légumes
Tagliatelles aux champignons
Fromages
fromages affinés type époisse
Notes des guides
90 / 100 Parker Wine Advocate
17 / 20 La Revue du Vin de France
93 / 100 Wine Enthusiast
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Domaine de la Pirolette
Domaine de la Pirolette est un domaine situé dans la région Beaujolais et Lyonnais en France, et qui produit 2 vins disponibles à l'achat, dont le vin Domaine de la Pirolette "Le Carjot" 2017.
Appellation
Saint-Amour
L'appellation Saint-Amour fait partie de la région de Beaujolais et Lyonnais en France dont est issu Domaine de la Pirolette avec ses 2 cuvées. Répartie sur 22000 ha, cette région produit 1,2 millions d'hectolitres de vin rouge (99%).
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