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Dominique Piron

Regnie Croix Penet 2016 | Régnié Vin rouge | 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2016
REGNIE Croix Penet - Dominique Piron - 2016 - Rouge
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Les Vins Dominique Piron Sarl

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En quelques mots ...

Le Domaine de la Croix Penet est exposé plein sud, en pente douce, à une altitude moyenne de 340 mètres. Le granit recouvert de cristaux de feldspath donne à ce vin une forte personnalité.

La dégustation

L'oeil

Une robe couleur griotte.

Le nez

Nez sur des fruits rouges, raisin sec, réglisse, muscade.

Vin Fruité | Gourmand

La bouche

Bouche ample et fraiche sur une longue finale.

Vin Charpenté | Elégant | Fruité

Fiche Technique

Garde

7 ans

Apogée

2021

Service

16°C

Cépages Gamay

Terroir Sol granitique recouvert de cristaux de feldspath.

Type culture

Raisonnée

Alcool

13%

Cont.

75cl

Carafage

30 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Charcuterie.

Viandes

Pied de cochon grillé, abats de type rognons.

Légumes

Ecrasé de pommes de terre muscadé.

Fromages

Plateau de fromages.

Desserts

Fondant au chocolat et framboises fraîches.

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Dominique Piron

Dominique Piron est un domaine situé dans la région Beaujolais et Lyonnais en France, et qui produit 18 vins disponibles à l'achat, dont le vin REGNIE Croix Penet 2016.